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柴魚杏(莧)菜5倍粥。7M9d。
new:柴魚,杏(莧)菜
先熬柴魚:水煮開,丟入柴魚片,再煮約五分鐘就熄火。
白米2/3+糙米1/3+柴魚高湯煮5倍粥,
(因糙米不易爛,所以要先將以上食材放泠凍一小時,才蒸的爛哦!! )
以上粥底再加入杏(莧)菜,蒸2次,先外鍋一杯米水下去蒸,等電子鍋跳起來後,再放一杯米水下去蒸,
跳起來後悶個20分就可以很爛了。
樂醬愛嚐鮮:
1歲前建議營養攝取量為
澱粉70%,蛋白質20%,蔬果10%
澱粉:白米,糙米,馬鈴薯,地瓜,
蔬菜:紅蘿蔔,高麗菜,花椰菜,南瓜,洋蔥,杏(莧)菜
蛋白質(蛋豆類):蛋黃,豆腐,黃帝豆
蛋白質(魚肉類):吻仔魚,鮭魚(過敏)
水果:蘋果,葡萄,蓮霧,西瓜,奇異果,香蕉
其他:黑芝麻粉
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