科學研究表明，每年5月是寶寶個子長得最快的時候。抓住這個天賜良機給寶寶合理補充最能促進長個子的營養吧！
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製法：
1.用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
2.小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
3.將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
4.加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養小秘密：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
