樂醬,樂醬,快快樂樂醬

  

馬鈴薯的變化~馬鈴薯蔬菜濃湯。6m16d

馬鈴薯泥+紅蘿蔔泥+高麗菜泥蒸熟後

加配方奶30cc混合攪拌即可

 

 

 

 醬媽碎碎唸:

每百克馬鈴薯中，含澱粉十五至 二十五克，蛋白質二至 三克，脂肪 零點七克，

纖維素 零點一五克，維他命C十五至四十毫克，鉀五百零二毫克。

此外，尚含糖、膠質、檸檬酸、乳酸鈣、磷、鐵、鎂、胡蘿蔔素、維他命B1、

維他命B2、維他命B5等十五種營養成分。

營養價值比蘋果要高得多，其所含蛋白質與維他命B1相當於蘋果的十倍，

脂肪是蘋果的七倍，維他命C是蘋果的三倍半，維他命B2和鐵質是蘋果的三倍，

磷是蘋果的二倍，糖和鈣質與蘋果相當，只有胡蘿蔔素含量略低於蘋果。